منتدى مدرسة حي رمزي الاولى

<!-- Search Google -->
<center>
<FORM method=GET action="http://www.google.com/search">
<TABLE bgcolor="#FFFFFF"><tr><td>
<A HREF="http://www.google.com/">
<IMG SRC="http://www.google.com/logos/Logo_40wht.gif" border="0" ALT="Google" align="absmiddle"></A>
<INPUT TYPE=text name=q size=31 maxlength=255 value="">
<INPUT TYPE=hidden name=hl value="en">
<INPUT type=submit name=btnG VALUE="Google Search">
</td></tr></TABLE>
</FORM>
</center>
<!-- Search Google -->
منتدى مدرسة حي رمزي الاولى

التعليم في الاردن نشاطات مدارس الزرقاء الاولى مدرسة حي رمزي الاساسية الاولى التربية الخاصة غرف المصادر صعوبات التعلم في الاردن

المواضيع الأخيرة

» تعرف على الاردن بلد الجمال
السبت نوفمبر 03, 2012 11:38 am من طرف ميسر الساحوري

» هل تعرف الاردن
السبت نوفمبر 03, 2012 11:37 am من طرف ميسر الساحوري

» الكشافة
السبت نوفمبر 03, 2012 11:32 am من طرف ميسر الساحوري

» عيدية العيد
الجمعة سبتمبر 24, 2010 5:58 pm من طرف هاجر الطيار

» مقارنه بين الأم الهاي والهظيك
الجمعة أغسطس 13, 2010 6:46 am من طرف زائر

» طــــــــــــــــرائف
الإثنين يوليو 05, 2010 8:50 am من طرف هبوشه

» اشترك بمجموعة صعوبات التعلم على الفيس بوك
الأحد يوليو 04, 2010 10:09 am من طرف هاجر الطيار

» حكم ومن أمثال الشعوب
الأحد يوليو 04, 2010 9:59 am من طرف هاجر الطيار

» اضحك شوي
الخميس يونيو 24, 2010 9:04 am من طرف البراعم


    مندي خضار ..رائحه وطعم ولون ...وبالصور طبعا

    شاطر
    avatar
    امولة الصرايرة

    تاريخ التسجيل : 28/10/2009
    العمر : 22
    الموقع : الزرقاء

    مندي خضار ..رائحه وطعم ولون ...وبالصور طبعا

    مُساهمة من طرف امولة الصرايرة في الأحد نوفمبر 08, 2009 12:00 pm

    مندي خضار .... رائحة وطعم ولون ....بالصور طبعا




    [/size]اكيد كلكم تحبون المندي .... ...
    لذلك حبيت تجربون طريقتي الجديدة (لا تقولون قديمة وتحبطوني )
    المهم .... هذا المندي تقدرين تعملينه بالدجاج او اللحم او بدون .... وهو لذيذ وخفيف ويكفي تشمين ريحته بتعرفين طعمه قبل لا تذوقينه ....
    بسم الله نبدأ ...


    المقادير :


    2 كوب رز مغسول ومنقوع .... انا استخدمت بسمتي ...
    لحم او دجاج .... مغسول وجاهز .... استخدمت هالمرة لحم عجل وردي بالعظم ...
    بهارات صحيحة ( هيل +دارسين +مسمار )
    مكعب ماجي
    فص ثوم مدقوق
    فلفل أخضر بارد او متوسط الحرارة حسب المتوفر ... ممكن استخدام فلفل ملون ...
    نصف حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ....
    بصلة صغيرة مفرومة .....
    نصف جزرة مبشورة ....
    حبة فلفل احمر حار....




    الطريقة :


    اسلقي اللحم او الدجاج مع البهارت الصحيحة ومكعب ماجي وملح ....استخدمت قدر الضغط لأنه اسرع .... واحتفظي بماء السلق ....



    وبعد ما ينضج اللحم ... تبليه ببهارات مشكلة مطحونة + صبغة صفراء وملح حسب الرغبة وصفيه بصينية بايركس ورشي عليه شوي زيت ودخليه الفرن الحار الى ان يتحمر ... ممكن ترشينه بقليل من ماء السلق حتى يتحمر بدون ما يحترق ....




    صفي الرز من ماء النقع وحطيه بصينية فرن وحطي عليه الخضار الفلفل والجزر والبصل والثوم + كوبين من ماء السلق + قطعة زبدة او رشة زيت ... وعدلي الملح ....
    حطي كوب صغير فيه شوي زيت في وسط الصينية








    وغطي الصينية بالقصدير .... ودخليها الفرن الحار .... الى ان ينشف الرز شوي .... بعدين تكونين مجهزة فحم والع .... اكشفي القصدير وحطي الجمر على الزيت واكتميه بسرعة بالقصدير ورجعيه الفرن ...وخفضي حرارة الفرن .... . انا بعض الأحيان اطفي الفرن اذا كان حار كثير واخلي الرز يتنشف على راحته لوقت التقديم .... وهو ما ياخذ اكثر من نص ساعة ...








    وقدمي الرز مع اللحم .... والصلصة الحارة ....

    وبصحة وعافية .


    [/size][/size]

    انثى الحوت

    تاريخ التسجيل : 23/12/2009
    العمر : 31
    الموقع : الزرقاء

    رد: مندي خضار ..رائحه وطعم ولون ...وبالصور طبعا

    مُساهمة من طرف انثى الحوت في الأربعاء ديسمبر 23, 2009 7:15 am


    مرحبا امولة كيفك ياحلوة انا عجنني اكتر شي مواضيعك عن الأكل لانه اهم شي عندي بطني

    انثى الحوت

    تاريخ التسجيل : 23/12/2009
    العمر : 31
    الموقع : الزرقاء

    رد: مندي خضار ..رائحه وطعم ولون ...وبالصور طبعا

    مُساهمة من طرف انثى الحوت في الخميس ديسمبر 24, 2009 2:30 am


    مرحبا اموله صباح الخير كيفك حبيت اصبح عليكي وكل عام وانت بالف خير وسنة مليانة حب وفرح وسعادة عليكي وجميع اهلك وأقاربك وانا من أشد المعجبين بموضوعك وبتمنى دائما يكون في مواضيع جديدة عن الأكل والحلويات وانا رح اكون متابعتك اوكيه يادكتورة اموله انا بحب افاول عليكي لأنه اكيد بطلعلك تكوني دكتورة لأنه انا بعرف دايما الصرايرة رافعين راسنا بعلمهم وثقافتهم واخلاقهم العالية وثقتهم بأنفسهم علشان هيك مش بعيدة عن وحدة صرايرة متلك ما تكون اقل شي دكتورة وبتمنالك التوفيق والسعادة في ظل والديكي الكرام وفرصة سعيدة انني اكتب لك هذه الكلمات البسيطة التي عجزت عن التعبير مدى اعجابي بك وبجميع آل الصرايرة الفاضلين
    avatar
    امولة الصرايرة

    تاريخ التسجيل : 28/10/2009
    العمر : 22
    الموقع : الزرقاء

    رد: مندي خضار ..رائحه وطعم ولون ...وبالصور طبعا

    مُساهمة من طرف امولة الصرايرة في الأربعاء فبراير 10, 2010 8:25 am

    هلا حنيييييييييييييييييييييييييين منووووووووورة والله
    والنعم فيكي خيييييييييه

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء نوفمبر 22, 2017 4:40 pm